Bahan pangan hasil samping sayuran adalah bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran (selain dari pada bahan pangan utama sayuran) yang masih bisa dimanfaatkan.
Contents
Apa yang dimaksud dengan makanan dari hasil samping?
Dengan demikian, pengertian dari bahan pangan hasil samping buah adalah bahan samping yang dihasilkan dari tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama. Hasil samping dari buah dapat dimanfaatkan sebagai olahan pangan yang dapat dikonsumsi oleh manusia da nada juga yang dikonsumsi oleh hewan.
Apa yang dimaksud dengan hasil sampingan?
Pixabay Kulit udang, kepiting, dan lobster adalah hasil samping yang digunakan untuk keperluan industri dan obat-obatan. Bobo. id – Indonesia memiliki industri perikanan dan peternakan yang berjalan dengan baik. Hasil industri perikanan dan peternakan ini kita gunakan sehari-hari, misalnya produk makanan berupa daging ikan dan daging unggas.
Sama seperti industri lainnya, pengolahan perikanan dan peternakan juga menghasilkan hasil samping, lo. Hasil samping merupakan sisa atau limbah dari proses pengolahan. Jadi, selain daging yang kita nikmati sebagai hasil industri, perikanan dan peternakan memiliki sisa pemrosesan. Hasil samping ini bisa juga digunakan sebagai bahan baku industri yang lain, lo! Mari mengindentifikasi hasil samping perikanan dan peternakan berdasarkan contoh-contoh di bawah ini, yuk! 1.
Industri Udang Produk yang dihasilkan: olahan udang. Baca Juga: Aktivitas Penduduk yang Dominan Terjadi di Wilayah Pantai Hasil samping yang dimanfaatkan: kulit udang yang mengandung senyawa kitin. Manfaat hasil samping: kitin merupakan bahan dasar untuk bahan-bahan kimia seperti obat-obatan, pakan ternak, industri kertas, industri tekstil, pengawet makanan, dan antibiotik.2.
- Industri Ikan Tuna Produk yang dihasilkan: daging ikan.
- Hasil samping yang dimanfaatkan: minyak ikan tuna yang mengandung gelatin.
- Manfaat hasil samping: gelatin dari ikan tuna bisa dimanfaatkan sebagai bungkus obat kapsul dan agen pengental dalam produksi makanan.3.
- Industri Ikan Salmon Produk yang dihasilkan: daging ikan.
Hasil samping yang dimanfaatkan: minyak ikan salmon. Baca Juga: Selain Tuna dan Salmon, Ikan yang Mudah Ditemukan di Pasar Ini Juga Baik untuk Perkembangan Otak Manfaat hasil samping: minyak ikan salmon bisa dimanfaatkan menjadi sumber multivitamin.4.
Industri Ikan Bawal Produk yang dihasilkan: daging ikan. Hasil samping yang dimanfaatkan: sisik ikan bawal yang mengandung kolagen. Manfaat hasil samping: sisik ikan bawal (dan banyak ikan lainnya) akan dimanfaatkan sebagai sumber kolagen. Kolagen akan dipakai untuk pembuatan kosmetik dan produk kecantikan yang memberikan manfaat bagi kulit.5.
Industri Ikan Kakap Produk yang dihasilkan: daging ikan. Hasil samping yang dimanfaatkan: sisik ikan kakap yang mengandung senyawa kitin dan kitosan. Baca Juga: Tidak Semua Menyehatkan, Ini Bagian Ikan yang Beracun dan Tak Boleh Dikonsumsi Manfaat hasil samping: kitin dan kitosan memiliki kegunaan yang sangat luas dalam kehidupan sehari-hari misalnya sebagai penyerap limbah logam berat dan zat warna, pengawet, anti jamur, kosmetik, farmasi, flokulan, anti kanker, dan anti bakteri.6.
Apa pengertian dari bahan hasil samping dan berikan contohnya?
Penjelasan: Bahan pangan hasil samping buah yaitu bahan – bahan selain buah pada tanaman buah yang dapat dimanfaatkan untuk pangan. Buah pisang sebagai produk utamanya. Hasil samping yang dapat dimanfaatkan untuk pangan yaitu jantung pisang untuk sayur ataupun dibuat keripik.
Apa hasil samping dari kentang?
Hasil Samping Kentang yaitu Kentang dapat diolah menjadi Keripik, Stik, dan perkadel.
Apa yang dimaksud dengan hasil samping prakarya?
Jawaban: Produk sampingan, atau hasil tambahan, adalah produk sekunder yang berasal dari suatu proses produksi atau reaksi kimia. Produk ini bukanlah layanan atau produk utama yang dihasilkan oleh proses tersebut.
Apa hasil samping dari jagung?
Kandungan dan Manfaat Hasil Samping Sayuran – Kelas 7 SMP Prakarya Pengolahan
Kelobot atau kulit jagung merupakan hasil samping dari pemanenan jagung yang memiliki kandungan serat kasar yang tinggi dan protein kasar yang rendah, sehingga pemanfaatannya sebagai pakan perlu dilakukan pengolahan. Kandungan nutrien kelobot jagung dapat dilihat pada Tabel 1.
Apa hasil samping dari sayuran wortel?
Hasil samping sayuran wortel adalah tangkai daun hijau pada wortel. Tangkai tsb merupakan hasil samping dari sayuran wortel, yang biasanya tidak digunakan namun ternyata masih tetap bisa dimanfaatkan. P e m b a h a s a n : Wortel adalah tumbuhan yg menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar.
Tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua, dengan batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, kemudian bunganya berwarna putih, dan rasanya yang sedikit manis langu. Bagian yang biasa dimanfaatkan dari wortel adalah bagian umbi/ akarnya. Namun selain umbinya, wortel punya hasil samping yg bisa dimanfaatkan yaitu tangkai hijau daun yg mengandung banyak nutrisi yaitu mengandung banyak antioksidan.
Kemudian daun hijaunya kaya akan kalsium, magnesium, niasin, zat besi, seng, vit B serta vit K. Wortel berkembang biak secara vegetatif, lebih spesifiknya perkembangbiakkan vegetatif dengan cara menumbuhkan umbi akarnya. Umbi akar yg terdapat pada wortel adalah cadangan makanan yang disimpan yg kemudian nantinya akan tumbuh tunas baru, lalu kemudian tanaman induk akan layu.
- Wortel juga dapat berkembangbiak dengan cara generatif, yaitu ketika lingkungan di sekitarnya mengalami musim hujan, kemudian wortel tsb akan menghasilkan bunga.
- Bunga-bunga tsb akan mengalami penyerbukan yg kemudian menghasilkan biji.
- Bijinya inilah yanh akan menyebar dan menghasilkan tanaman wortel yang baru.
P e l a j a r i l e b i h l a n j u t
- Materi perkembangbiakan vegetatif brainly. co. id/tugas/30520354, Materi perkembangbiakan generatif brainly. co. id/tugas/3140474 Materi tentang manfaat wortel brainly. co. id/tugas/1635666
D e t a i l J a w a b a n Kelas : 6 Mapel : IPA Bab : Tema 1 Kode : – #AyoBelajar #SPJ2
Apa hasil samping dari sayuran brokoli?
Jawaban: BATANG BROKOLI dikatakan sebagai hasil samping sayur brokoli karena sayur brokoli yang biasa dikonsumi adalah bunganya. Batang brokoli masih dapat dimakan dengan mengupas sedikit bagian yang keras dari batangnya. Batangnya ini biasa diolah sebagai acar atau ditumis.
Andungan nutrisi pada batang brokoli sama seperti yang terkandung dalam bunga brokoli. DAUN BROKOLI juga dapat dikatakan sebagai hasil samping sayur brokoli. Hal ini karena sayur brokoli yang biasa dikonsumi adalah bunganya. Daun yang menyelimuti bunga brokoli sangat nikmat jika dimasak sop seperti kubis atau dibuat jus sayuran.
Daun brokoli mengandung karotenoid, merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat mencengah kanker.
Mengapa hasil samping sayuran masih dapat digunakan?
Hasil samping sayuran masih dapat dimanfaatkan karena mengandung nutrisi.
Apakah hasil sampingan dari buah pisang?
TRIBUNPONTIANAK. CO. ID – Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama.
- Hasil utama dari tanaman pisang yaitu buah pisang dikategorikan sebagai bahan pangan utama.
- Sementara itu, kulit pisang, daun, akar, batang, dan jantung pisang dikategorikan sebagai bahan pangan hasil samping dari tanaman buah pisang,
- Pohon pisang termasuk ke dalam kingdom plantae atau tanaman.
- Pohon pisang juga termasuk dalam Spermatophyta atau kelompok tanaman yang berbiji, walaupun sebenarnya pohon pisang tidak berkembang biak dengan biji melainkan tunas.
Pohon pisang masuk ke dalam kelas tumbuhan berkeping satu atau monokotil. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam.
Apakah ceker ayam termasuk hasil samping?
Produk pangan hasil samping dari peternakan yang masih memiliki kandungan gizi dan masih dapat dimanfaatkan yaitu kulit, tulang, jeroan, dan ceker. Produk pangan hasil samping sendiri memiliki arti produk pangan yang bukan berbentuk daging atau hasil primer dari peternakan namun masih memiliki nutrisi dan gizi untuk dijadikan olahan pangan.
Apa yang dimaksud dengan hasil samping perikanan?
Hasil samping atau limbah dari peternakan dan perikanan merupakan sisa-sisa bagian dari hewan atau ikan setelah produk utamanya berupa daging diambil untuk dimanfaatkan sebagai produk pangan.
Apa yang dimaksud dengan hasil samping ikan dan daging?
Bahan pangan hasil samping perikanan dan peternakan adalah bahan-bahan selain bahan pangan pokok (daging) pada hasil perikanan dan peternakan yang dapat dimanfaatkan untuk pangan. Pembahasan Bahan Pangan Hasil Samping Bahan baku hasil samping perikanan dan peternakan adalah bahan-bahan selain bahan pangan pokok (daging) pada hasil perikanan dan peternakan yang dapat dimanfaatkan untuk pangan.
Daging adalah hasil pangan utama yang dihasilkan dari budidaya perikanan dan peternakan. Hasil samping perikanan dan peternakan adalah bahan-bahan samping selain dading yang masih dapat dimanfaatkan. Contohnya adalah bagian tulang, ceker, kulit, jeroan, kaki, sisik dan bagian lainnya yang jarang dimakan tetapi masih dapat dimanfaatkan untuk diolah.
Bahan hasil samping perikanan dan peternakan selain dapat dikonsumsi karena kandungan gizinya tetapi juga dapat digunakan untuk membuat usaha dibidang kuliner contohnya ceker ayam, kripik ceker ayam, krupuk kulit dan lainnya.1. Kepala ikan. Bagian hasil samping kepala ikan dapat diolah menjadi makanan seperti gulai kepala ikan atau sup kepala ikan.2.
Kulit Bagian hasil samping kulit dapat diolah menjadi makanan seperti kulit goreng, kulit crispy, tumis kulit, kerupuk dan lain-lain.3. Ceker ayam. Bagian hasil samping ceker ayam dapat diolah menjadi makanan seperti keripik ceker ayam, baso ceker ayam, sup ceker ayam, dan lain-lain.4. Tulang ikan. Bagian hasil samping tulang ikan dapat diolah menjadi makanan seperti pangsit ikan, stik ikan, kerupuk, dan lainnya.5.
Sisik ikan. Bagian hasil samping sisik ikan dapat diolah menjadi makanan seperti tumis, gulai, dan lain-lain. Pelajari lebih lanjut
- Pengolahan bahan pangan hewani brainly. co. id/tugas/28117077 Teknik pengolahan pangan tumbuhan brainly. co. id/tugas/18328211 Tahapan pengolahan bahan pangan serealia kacang-kacangan dan umbi brainly. co. id/tugas/18553119 Wirausaha ikan konsumsi brainly. co. id/tugas/25991622
Detil Jawaban Mapel : Prakarya dan Kewirausahaan Bab : Bahan Pangan Hasil Samping Perikanan dan Peternakan Kelas : X Semester : 1 Kode : – #AyoBelajar
Apa hasil sampingan dari buah pisang?
TRIBUNPONTIANAK. CO. ID – Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama.
Hasil utama dari tanaman pisang yaitu buah pisang dikategorikan sebagai bahan pangan utama. Sementara itu, kulit pisang, daun, akar, batang, dan jantung pisang dikategorikan sebagai bahan pangan hasil samping dari tanaman buah pisang, Pohon pisang termasuk ke dalam kingdom plantae atau tanaman. Pohon pisang juga termasuk dalam Spermatophyta atau kelompok tanaman yang berbiji, walaupun sebenarnya pohon pisang tidak berkembang biak dengan biji melainkan tunas.
Pohon pisang masuk ke dalam kelas tumbuhan berkeping satu atau monokotil. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam.
