Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Grafik yang menunjukan besarnya kandungan protein, serat, dan zat besi pada beberapa jenis kacang-kacangan per 100 gram sajian. Kacang-kacangan adalah sebutan untuk biji yang berukuran relatif lebih besar dibandingkan serealia dan digunakan untuk bahan pangan bagi manusia dan hewan ternak. Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili Fabaceae,
Contents
Apakah kacang mengandung serat?
1. Kacang-kacangan – Kacang-kacangan seperti lentil dan kacang polong selain tinggi asam folat juga merupakan makanan nabati yang kaya akan serat. Selain itu, kacang juga makanan mengandung serat yang dapat difermentasi. Dalam 100 gram kacang navy mengandung 10,5 gram serat, dalam 100 gram kacang polong yang kaya akan zat besi dan magnesium, mengandung 8,3 gram serat.
Berapa jumlah serat dalam 100 gram kacang?
1. Kacang-kacangan – Kacang-kacangan seperti lentil dan kacang polong selain tinggi asam folat juga merupakan makanan nabati yang kaya akan serat. Selain itu, kacang juga makanan mengandung serat yang dapat difermentasi. Dalam 100 gram kacang navy mengandung 10,5 gram serat, dalam 100 gram kacang polong yang kaya akan zat besi dan magnesium, mengandung 8,3 gram serat.
Apa saja jenis bahan pangan kacang-kacangan?
Jenis dari bahan pangan kacang-kacangan terdiri dari beberapa jenis seperti kacang tanah, kacang kedelai, dan juga kacang hijau. Semua jenis ini terdapat banyak didaerah tropis seperti di Indonesia. Bahan pangan kecangan ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan dan tentunya juga menyehatkan bagi tubuh manusia. Adapun manfaat dari kacang-kacangan tersebut adlaah sebagai berikut :
Apa saja Manfaat kacang-kacangan?
Manfaat kacang-kacangan juga mengandung cukup banyak anti oksidan. Anti oksidan adalah fungsi untuk menjaga tubuh dari efek yang dipicu oleh paparan radikal bebas yang akan mempengaruhi kesehatan tubuh Anda.6. Baik untuk kesehatan otot Kesehatan otot bisa Anda jaga jika mengonsumsi kacang-kacangan dengan rutin.
