Brokoli – Brokoli/pexels. com Sayur brokoli termasuk sayur andalan untuk diet. Sebab brokoli mengandung serat yang tinggi dan membuat perut terasa kenyang tahan lama. Dalam 100 gram brokoli mengandung 34 kalori. Selain itu brokoli mengandung vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, K, antioksidan.
- Selain bagus untuk diet, brokoli juga bermanfaat untuk melawan berbagai macam penyakit seperti mengurangi risiko kanker perut, paru-paru dan dubur.
- Amu bisa mengolahnya jadi berbagai jenis masakan seperti tumis brokoli, sop, nugget ayam brokoli, bakwan jagung dan brokoli, dan lainnya.
- Tapi untuk diet, usahakan tidak mengolahnya jadi brokoli crispy ya.
(arm2/arm2)
Contents
Buah apa yang mengandung vitamin A dan C?
Daftar Buah yang Mengandung Vitamin A – Berikut ini dijelaskan lebih lanjut daftar buah yang kaya vitamin A. Buah-buahan ini bisa dimasukkan dalam daftar makanan harian Anda: 1. Mangga Tidak hanya dikenal dengan rasanya yang manis, buah mangga juga dikenal kaya akan kandungan vitamin A.
Mengonsumsinya secara rutin dapat menjaga kesehatan mata, kulit, dan meningkatkan kesehatan tulang, sistem reproduksi, serta kekebalan tubuh.2. P epaya Pepaya merupakan buah tropis yang memiliki daging buah berwarna oranye terang dan berbentuk agak lonjong. Buah ini mengandung vitamin A dan C. Karena kandungan ini, tidak heran kalau pepaya memiliki banyak manfaat, seperti mencegah kerusakan sel dari radikal bebas, mengatasi gangguan pencernaan, memperkuat sistem imun, dan mengurangi gejala nyeri akibat arthritis,3.
Jeruk bali Jeruk bali dikenal memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Buah ini bahkan memiliki kandungan vitamin A yang lebih tinggi daripada buah jeruk jenis lainnya. Selain dianggap sebagai superfood, jeruk bali juga memiliki manfaat yang luar biasa, seperti menurunkan tekanan darah, mengontrol gula darah, bahkan bisa membantu mencegah kanker.4.
Aprikot Buah aprikot merupakan jenis buah yang mirip dengan buah persik. Buah ini kaya nutrisi, mulai dari kalium, serat, vitamin A dan C. Salah satu manfaat buah aprikot yang cukup terkenal adalah kemampuannya menjaga kadar gula darah, sehingga jangan heran kalau buah ini sangat cocok bagi penderita diabetes,5.
B lewah Blewah merupakan buah yang dikenal tinggi kandungan vitamin A, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Tidak hanya itu, blewah juga mengandung banyak beta-karoten yang merupakan antioksidan. Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, seperti blewah, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Selain jenis buah-buahan di atas, Anda juga dapat mengonsumsi buah-buah lainnya yang mengandung cukup banyak vitamin A, seperti semangka, jambu biji, dan markisa, Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu yang memerlukan asupan vitamin A lebih, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui jenis makanan yang perlu Anda konsumsi, beserta porsinya.
Bila perlu, dokter akan memberikan suplemen vitamin A.
vitamin C terdapat pada buah dan sayur apa?
Secara alami, kandungan vitamin C bisa didapatkan dari berbagai jenis sayuran maupun buah-buahan. Misalnya saja seperti buah stroberi, jeruk, brokoli, cabai maupun kentang. Tubuh membutuhkan asupan vitamin C secara cukup. Karena, tubuh yang kekurangan vitamin C memiliki resiko terutama bagi kesehatan. 
Tubuh yang kekurangan vitamin C biasanya akan terjangkit penyakit anemia, apabila memiliki luka sulit disembuhkan, dan juga gusi mudah berdarah. Kondisi seperti ini pun menjadi tanda atau gejala bahwa diri seseorang kekurangan asupan vitamin C. Untuk bisa memenuhi kebutuhan vitamin C tidak perlu dengan cara yang ribet.
Sayur bayam mengandung vitamin apa?
Jenis Bayam – Bayam merupakan salah satu jenis tanaman hijau yang paling banyak ditemui di Indonesia. Tanaman satu ini merupakan jenis sayuran yang mudah diolah untuk makanan sehari-hari mulai dari sup, pecel, gado-gado, sampai keripik. Tanaman bayam ini merupakan famili Amaranthaceae. Untuk di Indonesia sendiri terdapat tiga jenis bayam, yakni
- Amaranthus dubius ; biasa disebut juga dengan bayam petik. Ciri-ciri tanaman bayam jenis ini adalah pertumbuhannya lebih tegak, berdaun agak lebar dengan warna hijau tua dan ada juga yang berwarna kemerahan. Biasanya tanaman ini banyak dipelihara di halaman rumah. Amaranthus tricolor ; atau lebih dikenal dengan bayam cabut. Batangnya berwarna merah dan ada pula yang berwarna hijau keputih-putihan. Amaranthus cruentus ; Jenis tumbuhan bayam satu ini dapat ditanam sebagai bayam cabut maupun bayam petik. Ciri dari tanaman bayam satu ini adalah tumbuh tegak, berdaun besar, berwarna hijau keabu-abuan. Tanaman ini bisa mulai dipanen secara cabutan pada usia 3 minggu.
Sayur bayam dikenal juga karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Belum banyak yang tahu bahwa bayam mengandung Vitamin C yang cukup tinggi. Dalam 100 gr bayam mengandung vitamin C sebanyak 52gr. Hal ini selaras dengan Rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk mengonsumsi asupan vitamin C adalah 45 miligram per hari.
vitamin E ada di mana?
4. Biji Bunga Matahari – 
Pada umumnya, biji-bijian juga mengandung vitamin E, tetapi biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang paling tinggi di kalangan biji-bijian. Satu ons dari biji bunga matahari mengandung 7,4 miligram vitamin E, atau setara setengah kebutuhan harian seseorang.
Amu juga dapat memanfaatkan minyak bunga matahari sebagai sumber vitamin E, tetapi kadar vitaminnya tidak sebesar biji utuh. Itulah beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin E yang dapat kamu konsumsi setiap hari. Dengan mengetahui vitalnya memenuhi kebutuhan vitamin ini bagi tubuh, diharapkan kamu benar-benar memperhatikan semua asupan makanan yang dimakan dan menghitungnya bila memungkinkan.
Perbanyak konsumsi buah dan sayur tentu dapat membuat tubuh sehat secara keseluruhan.
Buah apa yang paling banyak mengandung vitamin A?
Daftar Buah yang Mengandung Vitamin A – Berikut ini dijelaskan lebih lanjut daftar buah yang kaya vitamin A. Buah-buahan ini bisa dimasukkan dalam daftar makanan harian Anda: 1. Mangga Tidak hanya dikenal dengan rasanya yang manis, buah mangga juga dikenal kaya akan kandungan vitamin A.
- Mengonsumsinya secara rutin dapat menjaga kesehatan mata, kulit, dan meningkatkan kesehatan tulang, sistem reproduksi, serta kekebalan tubuh.2.
- P epaya Pepaya merupakan buah tropis yang memiliki daging buah berwarna oranye terang dan berbentuk agak lonjong.
- Buah ini mengandung vitamin A dan C.
- Arena kandungan ini, tidak heran kalau pepaya memiliki banyak manfaat, seperti mencegah kerusakan sel dari radikal bebas, mengatasi gangguan pencernaan, memperkuat sistem imun, dan mengurangi gejala nyeri akibat arthritis,3.
Jeruk bali Jeruk bali dikenal memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Buah ini bahkan memiliki kandungan vitamin A yang lebih tinggi daripada buah jeruk jenis lainnya. Selain dianggap sebagai superfood, jeruk bali juga memiliki manfaat yang luar biasa, seperti menurunkan tekanan darah, mengontrol gula darah, bahkan bisa membantu mencegah kanker.4.
- Aprikot Buah aprikot merupakan jenis buah yang mirip dengan buah persik.
- Buah ini kaya nutrisi, mulai dari kalium, serat, vitamin A dan C.
- Salah satu manfaat buah aprikot yang cukup terkenal adalah kemampuannya menjaga kadar gula darah, sehingga jangan heran kalau buah ini sangat cocok bagi penderita diabetes,5.
B lewah Blewah merupakan buah yang dikenal tinggi kandungan vitamin A, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Tidak hanya itu, blewah juga mengandung banyak beta-karoten yang merupakan antioksidan. Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, seperti blewah, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
- Selain jenis buah-buahan di atas, Anda juga dapat mengonsumsi buah-buah lainnya yang mengandung cukup banyak vitamin A, seperti semangka, jambu biji, dan markisa,
- Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu yang memerlukan asupan vitamin A lebih, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui jenis makanan yang perlu Anda konsumsi, beserta porsinya.
Bila perlu, dokter akan memberikan suplemen vitamin A.
