Wortel (Daucus carota L) adalah jenis sayuran yang berwarna kuning kemerahan atau jingga kekuningan dengan tekstur yang mirip seperti kayu (Malasari, 2005). Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya.
Contents
Apa itu sayuran Daucus carota?
Penulis: Dita | Editor: Umi Wortel yang memiliki nama latin Daucus carota merupakan sayuran yang berasal dari umbi-umbian. Tanaman ini pertama kali ditanam di area yang sekarang kita kenal dengan nama Afghanistan, sekitar tahun 900-an. Wortel yang ditanam waktu itu berbeda dengan yang kita nikmati sekarang.
Apa fungsi dari buah Daucus carota?
NAMA NAMA SAYURAN DALAM BAHASA KANTONIS ||TKW HONGKONG
Deskripsi – Renda Ratu Anne – Daucus carota Gugusan buah mengandung buah-buah oval dengan duri-duri temali. Wortel liar adalah herbaceous, tanaman dua tahunan yang agak bervariasi yang tumbuh antara 30 dan 60 cm (1 dan 2 ft), dan berbulu kasar, dengan kaku, batang padat. Daun-daunannya adalah tripinnate, dibagi halus dan berenda, dan bentuknya segitiga keseluruhan, Daun-daunnya berduri dan bergantian dalam pola menyirip yang memisahkan menjadi segmen-segmen ini.
- Bunga-bunganya kecil dan putih kusam, berkerumun di dataran, umbel-umbel yang padat.
- Lebar umbelnya terminal dan sekitar 3–4 inci (8–10 cm).
- Mereka mungkin berwarna pink dan mungkin memiliki bunga berwarna kemerahan atau ungu di tengah umbel.
- Daun pelindung yang lebih rendah bercabang tiga atau menyirip, yang membedakan tanaman dari umbellifers berbunga putih lainnya.
Sebagai pengembangan biji-bijian, umbelnya meringkuk di tepinya, menjadi lebih padat, dan pengembangan sebuah permukaan cekung, Buah-buahnya oval dan diratakan, dengan ragam pendek dan duri yang bengkok. Buah nya kecil, kering dan bergelombang dengan rambut pelindung di sekitarnya.
- Buah dari Daucus carota memiliki dua mericarp.
- Atau bicarpellate,
- Endosperma dari buah tumbuhan sebelum embrio,
- Umbel yang kering lepas dari tanaman, menjadi gulma raksasa,
- Fungsi dari bunga merah kecil, diwarnai dengan antosianin, yaitu menarik serangga-serangga.
- Wortel liar mekar di musim panas dan musim gugur,
Ini tumbuh subur dengan baik di bawah sinar matahari hingga teduh parsial. Daucus carota biasanya ditemukan di sepanjang pinggir jalan dan di bidang yang tak terpakai. Mirip dengan conium beracun yang mematikan, D. carota dibedakan dengan campuran daun tripinnate, rambut halus pada batang hijau yang kokoh dan pada daun-daunnya, sebuah akar yang baunya seperti wortel, dan kadang-kadang sebuah bunga merah tua yang tunggal di tengah umbel.
Apa itu sayuran?
Sayuran merupakan sebutan untuk bahan makanan yang berasal dari tumbuhan yang biasanya mengandung air yang tinggi dan tentunya dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah terlebih dahulu. Sayuran juga memiliki jenis yang beragam, seperti sayuran hijau, sayuran buah, sayuran daun, batang, bunga, sayuran akar dan masih banyak lagi.
