Jawaban: Tomat Penjelasan: karna tomat merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat dijadikan sebagai hiasan dalam hidangan
Contents
Buah apa saja yang bisa dibuat garnish?
Membuat Hiasan dari Makanan akan Menambah Keindahan Daya Tarik Hidangan Tersebut – 
Saat menyajikan makanan, tidak jarang kita menghias makanan tersebut sebelum dihidangkan. Tujuannya adalah untuk membuat visual makanan semakin menggoda untuk dicoba. Istilah hiasan makanan dikenal dengan nama garnis. Salah satu bahan makanan yang kerap dipakai untuk garnis makanan adalah buah-buahan.
Sayuran apa saja yang bisa dibuat garnish?
Hidangan dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda tentu siapapun pasti suka apalagi tampil cantik dan indah tentu akan menambah selera penikmatnya. Bagi si picky eater -anak-anak yang sulit akan/memilih-milih-, tampilan makanan yang menarik ini sangat membantu sekali.
Hiasan-hiasan yang digunakan untuk mempercantik makanan berupa hiasan dari sayur mayur, buah-buahan dan bahan makanan lain inilah yang disebut dengan garnish. Tujuan orang membuat garnish selain keindahan juga untuk mengugah selera sehingga berkeinginan untuk mencicipi. “Susah ngga sih membuat garnis ?” tanya seorang Ibu.
Jawabannya, “tidak!”, bahkan untuk seorang pemula pun karena teknik pembuatannya mudah dipraktikkan dengan menggunakan peralatan yang sederhana kata Ibu Nunung AW, penulis buku Kreasi KreatifGarnis Cantik & Simpel dari Sayur dan Buah. Sebenarnya apa saja sih yang diperlu diperhatikan untuk membuat garnis yang cantik itu ? Yuk kita intip.
Persiapan: Untuk membuat garnis hidangan kita harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas: # Pilihlah sayur dan buah yang masih segar dan bersih # Memiliki daging buah yang tebal dan kulitnya keras # Warna sayur dan buah masih cerah # Biasanya buah-buahan yang digunakan adalah: tomat, wortel, mentimun semangka,melon, nanas, apel,bengkoang,alpukat dan bit.
Sedangkan jenis sayuran yang sering digunakan, daun seledri, bawang, cabe merah/hijau, peterseli, kemangi, lettuce, sawi putih, kol, kacang panjang dan macam-macam daun selada, 
Alat: Dalam pembuatan garnish tidak memerlukan alat yang terlalu banyak dan rumit. Alat yang kita butuhkan: # Cutter : untuk memotong, pisau berujung kecil dan runcing, # pisau kecil # lidi #mould yakni pisau buah untuk membentuk bulatan pada buah # beberapa peralatan dapur yang biasa kita gunakan juga gunting, baskom dan talenan.
Banyak bentuk garnish yang bisa dibuat mulai dari yang simpel sampai yang sulit sekalipun diantaranya : burung merak dari bahan wortel, pohon kelapa dari ubi kayu dan mentimun, beraneka macam bunga, mawar, krisan,anthurium, melati, bermacam binatang : angsa, katak, kelinci, lobster, kumbang, siput dan bentuk menarik lainnya.
Perlu diperhatikan jika garnish tidak langsung digunakans sebaiknya rendamlah dalam air es sekitar 1 jam atau bisa juga di simpan di lemari es dengan membungkusnya dengan plastik untuk menjaga bentuk dan kesegaran garnish. Nah selamat mencoba. sumber : Honesty Rasyid BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika. co. id, Klik di Sini
Mengapa buah dan sayur dapat dijadikan wadah hidangan?
Karena buah buahan dan sayur sayuran itu memiliki vitamin yang bermacam macam atau memiliki banyak vitamin dan juga memiliki protein,kalsium dan lain lain.
Jelaskan apa yang dimaksud dengan garnish?
Garnish adalah hiasan untuk makanan, Hiasan dalam hal ini adalah segala sesuatu yang umumnya bisa dimakan yang dibuat sedemikian rupa sehingga menunjang penampilan suatu hidangan, Sekaligus menggugah selera makan.
Bagaimana cara menyimpan garnish yang baik?
Ada tiga cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesegaran Garnish. Salah satu elemen yang menjadikan hidangan menjadi sempurna adalah karena peran Garnish (hiasan). Kebanyakan dari mereka adalah sayur atau buah-buahan yang memiliki masa kesegaran terbatas.
Sebenarnya, Garnish tetap bisa dijaga kesegarannya dengan beberapa trik mudah saat menyiapkannya. Berikut adalah cara menjadikan Garnish tetap terjaga kesegarannya : Cuci bersih bahan dasar garnish dengan air bersih. Bentuk atau potong sesuai keinginan yang ingin ditampilkan. Lanjutkan dengan merendam garnish di dalam air dingin (masukkan es batu jika perlu agar dinginnya tahan lama).
Biarkan garnish direndam di dalam air es selama mungkin sampai Anda benar-benar siap menyajikan menu makanan Anda Setelah mengikuti tiga langkah tersebut, dijamin kenikmatan garnish akan selalu terasa. Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini
Apa yang dimaksud dengan sayuran buah sebutkan contohnya?
Klasifikasi sayuran – Berdasarkan bagian tanaman yang dimakan: Berdasarkan perkembangbiakannya, organ tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu bagian vegetatif (daun, batang, akar) dan bagian generatif (buah, bunga, biji). Berikut ini klasifikasi sayuran berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan: 1.
- Sayuran daun ( leaf vegetables ) Sayuran daun merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian daunnya.
- Sayuran daun dengan kualitas bagus adalah jika bagian daunnya utuh, tidak berlubang dan tidak busuk, serta batang dan daun berwarna segar.
- Contoh sayuran daun antara lain bayam, kangkung, sawi, kubis, daun kemangi, daun melinjo, daun singkong, pokcay, pohpohan dan lettuce/selada.
Baca juga: Siswa, Seperti Ini Proses Fotosintesis pada Tumbuhan 2. Sayuran batang ( stem vegetables ) Sayuran batang yang dimanfaatkan adalah bagian batang dari tumbuhan yang terdiri dari buku dan ruas. Buku merupakan tempat menempelnya daun. Memilih sayuran batang yang baik biasanya batang yang masih muda, berwarna cerah, muda dan bersih, serta tidak busuk.
- Contoh sayuran batang yaitu asparagus, rebung, paku, dan seledri.3.
- Sayuran akar ( root vegetables ) Sayuran akar berupa umbi-umbian, karena umbi merupakan akar menggembung.
- Sayuran akar banyak mengandung karbohidrat dan berbagai nutrisi sehat lainnya.
- Sayuran akar yang baik adalah yang sudah berumur cukup, ukurannya besar, tidak tumbuh tunas, dan tidak ada bagian yang membusuk.
Contoh sayuran akar yaitu kentang, wortel, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar.4. Sayuran polong Sayuran polong yang dimanfaatkan tidak hanya pada bagian polongnya tetapi kulitnya bisa ikut dimakan juga. Kualitas sayuran polong yang baik biasaya yang muda, biji sayuran tidak menonjol dan kulitnya masih lurus.
- Warna buah terlihat segar dan tidak ada bagian yang rusak.
- Yang termasuk sayuran polong antara lain buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah dan kedelai.
- Baca juga: Siswa, Ini Fungsi Telinga dan Bagian-bagiannya 5.
- Sayuran bunga ( flower vegetables ) Tanaman sayuran yang berasal dari organ generatif dan yang dimanfaatkan pada bagian bunganya.
Sayuran bunga dikatakan memiliki kualitas baik jika bunga/kembang tersusun secara kompak, ukurannya besar, berwarna cerah segar dan tidak ada bagian yang digigit hama. Contoh sayuran bunga yaitu brokoli,kembang kol, kecombrang, dan bunga turi.6. Sayuran buah ( fruit vegetables ) Sayuran buah dihasilkan dari penyerbukan dan pertumbuhan yang terjadi pada organ bunga, sehingga yang dimanfaatkan bagian buahnya.
Sayuran buah yang memiliki kualitas baik biasanya dengan tingkat umur yang cukup (tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua), berukuran besar dan sayuran buahnya berwarna cerah segar serta tidak ada bagian yang busuk. Contohnya tomat, cabai, paprika, timun, terong, pare, labu siam, jagung dan oyong.7.
Sayuran umbi batang Sayuran umbi batang adalah batang yang tumbuh ke dalam tanah, ujung batang membengkak membentuk umbi karena penimbunan makanan. Pada permukaan tanaman umbi batang terdapat daun yang berubah menjadi sisik dan pada ketiak sisik terdapat mata tunas sebagai calon tumbuhan baru.
Apakah paprika termasuk sayuran buah?
2. Paprika – huffingtonpost. com Jangan sampai keliru menggolongkan paprika. Bukan sayur seperti sering diolah, paprika adalah buah. Nah, baru tahu ya?
Apa yang dikonsumsi pada sayuran buah dan sebutkan contoh sayuran buah?
Jawaban. Penjelasan: Sayuran buah adalah sejenis tanaman di budidayakan untuk tanaman sayuran yang dikonsumsi adalah bagian buahnya, seperti tomat, paprica, cabe, mentimun dan jagung, bisa di makan mentah ataupun diolah dengan bumbu masakan lainya.
