Cara Membuat Ayam Kecap Sederhana: –
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan kunyit bubuk dan garam, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Panaskan wajan dengan minyak yang cukup untuk menggoreng. Goreng ayam hingga matang, namun jangan terlalu kering.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan sereh, jahe dan lengkuas. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air, aduk lagi sampai rata.
- Masukkan ayam yang telah digoreng, lalu masak hingga kuah mengental. Lalu tambahkan cabe rawit, daun bawang dan tomat.
- Koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Bagaimana, cukup praktis dan simple kan resep ayam kecap sederhana ini. Anda bisa dengan mudah menyajikan menu ayam kecap ini ditengah keluarga Anda, baik untuk sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam. Baca Juga: Cara Membuat Semur Ayam yang Mudah dan Enak, Bikin Nambah Terus! Ayam merupakan salah satu bahan makanan favorit bagi masyarakat Indonesia, hal ini dikarenakan bahan pangan ini cukup mudah ditemukan di supermarket ataupun pasar-pasar tradisional.
- Warung makan maupun restoran banyak yang menyajikan masakan berbahan dasar ayam ini.
- Harganya pun relatif murah dan terjangkau.
- Selain rasanya yang enak, daging ayam ini mengandung banyak nutrisi yang bagus yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
- Salah satunya adalah protein yang cukup tinggi, selain itu juga bagus untuk mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, juga bagus untuk meningkatkan kerja sistem metabolisme tubuh, serta masih banyak lagi.
Dalam mengolah daging ayam seperti resep ayam kecap sederhana diatas, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, agar didapat rasa ayam yang lembut dan enak. Berikut ini beberapa tips-nya. 
Daging ayam
- Pilih ayam yang masih muda, Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah memilih ayam yang masih muda, agar diperoleh masakan yang lebih empuk dan nikmat. Selain itu, ayam yang masih muda memiliki daging yang tidak terlalu keras, serta ketika di olah memiliki rasa yang lebih lezat.
- Jangan disimpan di kulkas terlalu lama. Menyimpan daging ayam merupakan salah satu langkah yang cukup krusial dan perlu untuk diperhatikan. Simpanlah ayam didalam kulkas paling lama 2 hari, meskipun sebenarnya masa kaduluarsanya bisa lebih lama, menyimpan ayam lebih dari 2 hari mengakibatkan ayam tidak lagi begitu segar. Ini akan menyebabkan masakan ayam akan berkurang kelezatannya.
- Direbus, Merebus ayam merupakan salah satu langkah agar bisa mengolah ayam lebih cepat lunak dan empuk. Anda bisa merebus ayam menggunakan air kelapa, penggunaan air kelapa bisa menghasilkan ayam yang lebih gurih dan menambah cita rasa. Terutama ketika ayam akan dibakar.
Contents
Apa itu ayam kecap?
Cara masak ayam kecap yang begitu lezat menggugah selera sebenarnya tidaklah sesulit yang dibayangkan kok. Resepnya mudah dan tidak membutuhkan aneka bahan utama dan bumbu yang ribet. Semua orang, termasuk Anda pasti bisa banget membuat ayam kecap sendiri dirumah.
Jadi, tidak perlu berkecil hati jika kebetulan Anda baru kali pertama ingin mencoba bikin masakan ayam yang satu ini. Dijamin, tidak akan mengecewakan deh! Ayam kecap memang sudah sangat populer dan tentu saja sejurus dengan fakta ini, maka tidak mengagetkan jika banyak banget orang yang memfavoritkan ayam kecap untuk lauk makan.
Bila Anda belum tahu bagaimana cara masak ayam kecap yang baik dan benar dengan hasil akhir yang enak, tenang saja karena pada kesempatan ini saya ingin membagikan resep lengkapnya. Untuk bisa mengolah daging ayam menjadi aneka macam masakan dan makanan lezat yang maknyus, memang dibutuhkan panduan resep yang tepat biar hasilnya sesuai harapan dan tidak mengecewakan.
- Resep ayam kecap yang sederhana tapi mampu menyuguhkan cita rasa yang istimewa memang banyak banget yang mencari.
- Soal lauk makan, memang tidak bisa sembarangan karena jika lauknya kurang enak, biasanya bisa menyebabkan malas makan.
- Tentu saja hal ini tidak bisa dibiarkan terjadi, harus ada kreativitas dalam memasak lauk pauk yang enak untuk makan tiga kali dalam sehari.
Suami dan anak-anak Anda membutuhkan asupan makanan dan gizi yang baik agar tetap sehat dan bisa beraktivitas maksimal setiap hari. Jadi, jika Anda memang ingin memberikan suguhan lauk terbaik berupa ayam kecap untuk keluarga Anda, maka hal ini adalah sebuah keputusan yang tepat dan sangat bagus karena olahan ayam yang satu ini memang memiliki cita rasa yang juara banget! Dijamin deh tidak akan mengecewakan! Hal yang pertama yang harus Anda ketahui adalah bagaimana cara masak ayam kecap yang tepat agar hasil akhirnya sempurna sesuai dengan harapan dan selera Anda. cara masak ayam kecap Daging ayam yang diolah bersama dengan bahan-bahan bumbu yang terbaik khas nusantara, menjadi ayam kecap menjadi salah satu makanan yang menjadi idola masyarakat Indonesia. Restoran dan warung makan tidak pernah ketinggalan menyuguhkan ayam kecap sebagai menu lauk pilihan untuk para pelanggan yang datang untuk makan.
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 sdm margarin
- 150 ml air
- 2 cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bagaimana cara masak ayam kecap cabe ijo?
Cara Masak Ayam Kecap Kuah –
©2020 Merdeka. com/Tantri Setyorini Jika lebih menyukai makanan berkuah, ayam kecap dengan kuah bisa menjadi pilihan. Penampilannya mirip semur, tetapi dengan bumbu yang lebih terbatas. Ingin tahu cara masak ayam kecap kuah? Silakan simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya di bawah ini. Bahan: - 300 Gram ayam potong
- 200 ml air
- 5 Buah cabai rawit
- 2 Butir bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 2 Sendok makan kecap manis
- 1 Ruas jahe
- 1 Sendok teh gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara masak ayam kecap kuah:
- Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
- Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
- Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Setelah itu angkat dari kompor dan sajikan.
5 dari 11 halaman
Apakah ayam kecap cocok untuk lauk makan?
Cara masak ayam kecap yang begitu lezat menggugah selera sebenarnya tidaklah sesulit yang dibayangkan kok. Resepnya mudah dan tidak membutuhkan aneka bahan utama dan bumbu yang ribet. Semua orang, termasuk Anda pasti bisa banget membuat ayam kecap sendiri dirumah.
Jadi, tidak perlu berkecil hati jika kebetulan Anda baru kali pertama ingin mencoba bikin masakan ayam yang satu ini. Dijamin, tidak akan mengecewakan deh! Ayam kecap memang sudah sangat populer dan tentu saja sejurus dengan fakta ini, maka tidak mengagetkan jika banyak banget orang yang memfavoritkan ayam kecap untuk lauk makan.
Bila Anda belum tahu bagaimana cara masak ayam kecap yang baik dan benar dengan hasil akhir yang enak, tenang saja karena pada kesempatan ini saya ingin membagikan resep lengkapnya. Untuk bisa mengolah daging ayam menjadi aneka macam masakan dan makanan lezat yang maknyus, memang dibutuhkan panduan resep yang tepat biar hasilnya sesuai harapan dan tidak mengecewakan.
Resep ayam kecap yang sederhana tapi mampu menyuguhkan cita rasa yang istimewa memang banyak banget yang mencari. Soal lauk makan, memang tidak bisa sembarangan karena jika lauknya kurang enak, biasanya bisa menyebabkan malas makan. Tentu saja hal ini tidak bisa dibiarkan terjadi, harus ada kreativitas dalam memasak lauk pauk yang enak untuk makan tiga kali dalam sehari.
Suami dan anak-anak Anda membutuhkan asupan makanan dan gizi yang baik agar tetap sehat dan bisa beraktivitas maksimal setiap hari. Jadi, jika Anda memang ingin memberikan suguhan lauk terbaik berupa ayam kecap untuk keluarga Anda, maka hal ini adalah sebuah keputusan yang tepat dan sangat bagus karena olahan ayam yang satu ini memang memiliki cita rasa yang juara banget! Dijamin deh tidak akan mengecewakan! Hal yang pertama yang harus Anda ketahui adalah bagaimana cara masak ayam kecap yang tepat agar hasil akhirnya sempurna sesuai dengan harapan dan selera Anda. cara masak ayam kecap Daging ayam yang diolah bersama dengan bahan-bahan bumbu yang terbaik khas nusantara, menjadi ayam kecap menjadi salah satu makanan yang menjadi idola masyarakat Indonesia. Restoran dan warung makan tidak pernah ketinggalan menyuguhkan ayam kecap sebagai menu lauk pilihan untuk para pelanggan yang datang untuk makan.
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 sdm margarin
- 150 ml air
- 2 cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bagaimana cara masak ayam kecap pedas manis sederhana?
Cara Masak Ayam Kecap Pedas Manis Enak dan Sederhana –
©2022 Tantri Setyorini Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Berikut ini satu resep yang bisa dicoba di rumah. Bahan: - 500 Gram ayam potong
- 5 Buah cabai rawit
- 2 Buah cabai merah besar (opsional)
- 4 Siung bawang putih
- 4 Sendok makan kecap manis
- 2 Batang daun bawang
- 1/2 Ruas jahe
- 1/2 Buah bawang bombay
- 1 1/2 Sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 Buah tomat
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara masak ayam kecap pedas manis:
- Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang.
- Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat.
Demikian cara masak ayam kecap pedas manis sederhana. Mudah, kan? 3 dari 11 halaman
©2020 Merdeka. com/Tantri Setyorini Jika lebih menyukai makanan berkuah, ayam kecap dengan kuah bisa menjadi pilihan. Penampilannya mirip semur, tetapi dengan bumbu yang lebih terbatas. Ingin tahu cara masak ayam kecap kuah? Silakan simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya di bawah ini. Bahan: 
©2022 Tantri Setyorini Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Berikut ini satu resep yang bisa dicoba di rumah. Bahan: 