Manfaat kacang tanah untuk kesehatan – Oleh karena kandungan gizinya, kacang dianggap memiliki banyak manfaat kesehatan.1. Membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh Melansir Medical News Today, kacang adalah sumber protein nabati yang sangat baik, yakni menawarkan kira-kira 25,8 g per 100 g kacang, atau sekitar setengah dari kebutuhan protein harian seseorang.
- 46 g untuk wanita 56 g untuk pria
Jumlah kebutuhan protein ini bisa bebeda-beda pada setiap orang, tergantung pada usia dan faktor risiko. Namun yang pasti, asupan protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.2. Mencegah kolesterol tinggi Sebagian besar lemak dalam kacang adalah asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang merupakan jenis lemak sehat.
- Menurut American Heart Association (AHA), mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda sebagai pengganti lemak jenuh dan lemak trans baik untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
- Baca juga: 8 Makanan Penurun Kolesterol untuk Cegah Penyakit Jantung Koroner Manfaat ini pada gilirannya dapat pula menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Namun, tetap perlu diwaspadai bahwa kenyataannya kacang masih mengandung lemak jenuh meski dalam jumlah yang sedikit. Dengan begitu, yang terbaik adalah makan kacang dalam jumlah sedang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.3. Melancarkan pencernaan Kacang tanah adalah sumber serat makanan yang baik.
Kacang tanah bisa mengandung serat 8,5 g per 100 g bahan atau sanggup mencukupi 25 persen kebutuhan serat harian pada laki-laki atau 33 persen dari kebutuhan serat harian pada wanita. Serat diketahui adalah nutrisi yang memiliki banyak manfaat, salah satunya melancarkan pencernaan. Serat dapat meningkatkan berat dan ukuran feses karena zat ini menyerap air, sehingga membuat feses lebih lunak dan lebih mudah untuk dikeluarkan melalui anus.
AHA melaporkan bahwa mengonsumsi makanan kaya serat dapat menekan kadar kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2. Baca juga: Jenis-jenis Obat Diabetes Tipe 1 dan Obat Diabetes Tipe 2 4. Menurunkan berat badan Karena kaya akan lemak sehat, protein, dan serat, kacang menjadi salah satu camilan yang paling menyehatkan.
- Memakan kacang tanah dalam jumlah sedang dapat membantu seseorang mempertahankan berat badan yang sehat.
- Penelitian menemukan bahwa wanita yang makan kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, dua kali seminggu memiliki risiko sedikit lebih tinggi mengalami kenaikan berat badan dan obesitas selama 8 tahun dibandingkan mereka yang jarang makan kacang.
Sebuah studi skala besar menemukan bahwa makan kacang tanah dan jenis kacang-kacangan lainnya dapat mengurangi risiko seseorang mengalami obesitas selama 5 tahun.5. Mengelola kadar gula darah Kacang tanah adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes atau risiko diabetes.
Apakah manfaat dari makan kacang-kacangan?
Manfaat makan kacang bagi kesehatan Menjadi sumber zat gizi bagi tubuh. Membantu mempertahankan berat badan ideal. Membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Apa yang terkandung dalam kacang-kacangan?
Kacangan – kacangan kaya akan vitamin E, B, dan beragam jenis mineral penting seperti magnesium, selenium, seng, potasium, fosfor, dan zat besi. Berbagai jenis kacang – kacangan mengandung lemak baik yang sangat penting untuk ibu hamil. Kacang – kacangan dapat menjadi salah satu camilan terlezat dan tersehat untuk ibu hamil.
Apa manfaat makan kacang goreng?
Penjelasan Ringkas Kandungan gizi pada “Kacang tanah, goreng” yang termasuk tinggi dan cukup tinggi adalah kandungan energi, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, tiamina, Berdasarkan kandungan gizi yang tinggi dan cukup tinggi tersebut, secara ringkas, manfaat dan khasiatnya pada:
| ◉ | Menjaga tekanan darah (resiko hipertensi) |
| ◉ | Menjaga gula darah tetap stabil |
| ◉ | Menunjang dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah |
| ◉ | Membantu proses pembekuan darah |
| ◉ | Meminimalkan penyakit jantung koroner |
| ◉ | Meningkatkan produksi hemoglobin |
| ◉ | Menyeimbangkan tingkat keasaman darah |
| ◉ | Meminimalkan resiko terjadinya anemia |
| ◉ | Menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah |
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
table>
Namun demikian, perlu diperhatikan bahwa dalam 100 gram “Kacang tanah, goreng” juga mengandung 44,40 gram lemak,
Apakah makan kacang sehat?
Kacang tanah merupakan bahan makanan yang padat energi, zat gizi, dan senyawa fitokimia. Manfaat mengonsumsi kacang tanah pun beragam, dari menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Kacang termasuk sumber apa?
Liputan6. com, Jakarta Kacang -kacangan merupakan makanan bergizi yang cocok dijadikan camilan. Secara umum, kacang-kacangan merupakan sumber lemak, serat dan protein, Kacang merupakan sumber protein nabati yang baik. Makan kacang-kacangan dapat membantu memenuhi kebutuhan protein yang diperlukan untuk membangun tulang, otot, dan kulit.
- Protein dalam kacang juga meningkatkan perasaan kenyang.
- Ini bisa mencegah makan berlebihan dan membuat tubuh tetap berenergi.
- Acang-kacangan mengandung lemak sehat.
- Sebagian besar lemak dalam kacang-kacangan adalah lemak tak jenuh tunggal, serta lemak tak jenuh ganda omega-6 dan omega-3.
- Lemak ini merupakan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh.
Kacang juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral, termasuk magnesium dan vitamin E. Meskipun semua kacang mengandung protein, beberapa memberikan lebih dari yang lain. Berikut 8 jenis kacang dengan kandung protein tinggi dirangkum Liputan6. com dari Healthline, Kamis(3/12/2020).
Apa efek samping makan kacang tanah?
Freepik Terlalu sering makan kacang tanah berbahaya bagi kesehatan tubuh. Nakita. id – Kacang tanah selalu tersaji ketika Moms sedang menikmati waktu luang. Kacang tenah kerap diandalkan sebagai camilan favorit. Ketika sedang mengobrol dengan teman atau keluarga, kacang tanah selalu setia menemani.
Kacang tanah juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Itulah mengapa jika kacang tanah termasuk makanan yang sehat. Meski demikian, apapun yang dimakan jika terlalu berlebihan tentu membahayakan tubuh. Makan kacang tana terlalu banyak tidaklah dianjurkan. Kacang tanah dalam jumlah yang berlebih dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Dilansir Timesofindia ada banyak bahaya yang akan terjadi jika terlalu sering makan kacang tanah. Baca Juga: Khasiat Kacang Tanah Sungguh Luar Biasa, Bisa Bantu Jaga Kesehatan Ibu Hamil Bahkan Melawan Stres Jika tak ingin memiliki masalah perut sebaiknya hindari makan kacang terlalu banyak.
Terlalu banyak asupan kacang tanah pada satu waktu menyebabkan rasa tidak nyaman di bagian perut. Sembelit, diare, dan kembung, termasuk masalah umum yang sering terjadi ketika makan kacang terlalu banyak. Disarankan untuk mengonsumsi kacang dalam jumlah yang sedang saja ya Moms. Jika sudah menderita masalah terkait perut, sebaiknya tak lagi makan kacang tanah.
Hati-hati juga jika Moms memiliki alergi kacang. Alergi kacang cukup sering terjadi, terutama pada anak-anak. Makan kacang dalam jumlah kecil juga bisa saja menyebabkan berbagai macam gejala: pilek, rasa tidak nyaman di tenggorokan, mulut, masalah kulit, sesak napas, dan masalah pencernaan.
Perhatikan untuk tidak lagi makan kacang jika muncul tanda-tanda ini, dan langsung menghubungi dokter, jika tidak bisa berakibat fatal. Baca Juga: Berat Badan Dijamin Turun Tanpa Capek-capek, Caranya Cuman Rutin Makan Kacang Tanah Tak hanya itu saja, kacang tanah sumber fosfor yang sangat baik, yang disimpan dalam bentuk asam fitat.
Makan kacang tanah terlalu banyak fitat pada satu waktu dapat menghambat penyerapan mineral lain seperti besi, seng, kalsium, dan mangan. Seiring waktu bisa menyebabkan tubuh kekurangan nutrisi. Nantinya bisa memicu berbagai macam penyakit berdatangan dan berisiko terhadap kesehatan tubuh.
Sebenarnya makan kacang tanah aman-aman saja jika dikonsumsi dalam batas wajar. Segenggam kacang tanah dalam sehari sudah cukup. Jika Moms mengoleskan selai kacang pada roti, 2 sendok makan sehari jadi batasan yang direkomendasikan untuk kesehatan. Perhatikan juga kapan jam yang tepat untuk makan kacang tanah.
Waktu terbaik untuk makan kacang adalah di malam hari sebagai camilan. Baca Juga: Pantas Orangtua Zaman Dulu Sering Makan Kacang Tanah, Efeknya Bikin Penyakit yang Sering Dikeluhkan Banyak Orang Ini Bisa Sembuh Sendiri Meski Tak Berobat ke Dokter Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Apakah kacang tanah menaikkan kadar gula darah?
1. Mengontrol gula darah – Mengutip Healthline, seseorang yang menderita diabetes perlu mempertimbangkan kandungan glikemik dari makanan yang dimakan. Kandungan glikemik didasarkan pada seberapa cepat tubuh seseorang mengubah karbohidrat menjadi glukosa atau gula darah.
Indeks glikemik (GI) menilai makanan berdasarkan seberapa cepat mereka menyebabkan peningkatan gula darah. Indeks glikemik (GI) memiliki skala 100 poin untuk menilai seberapa cepat makanan yang dimakan menyebabkan gula darah naik. Mengutip Medical News Today, makanan dengan skor GI rendah cenderung berubah menjadi gula secara perlahan.
Sedangkan, makanan skor GI tinggi melepaskan glukosa dengan cepat ke dalam aliran darah yang mengakibatkan kenaikan gula darah. Item dengan skor 0 tidak akan mempengaruhi gula darah, seperti air. Skor 100 adalah glukosa murni. Baca juga: Mengapa Penderita Diabetes Sering Mengalami Gatal? Untuk mengontrol gula darah juga perlu mengukur beban glikemik (GL).
Makanan dengan GL 10 atau kurang dianggap makanan berdampak rendah. Kacang tanah memiliki skor GI hanya 14 dan GL 1, menjadikannya salah satu makanan GI dengan skor terendah. Dampak rendahnya kadar gula darah ini menjadi salah satu alasan mengapa kacang tanah bisa menjadi camilan yang baik untuk penderita diabetes.
Mengutip Healthline, salah satu alasan kacang tanah dapat membantu mengontrol gula darah adalah karena mengandung magnesium dalam jumlah besar. Satu porsi kacang tanah (sekitar 28 kacang tanah) mengandung 12 persen jumlah magnesium harian yang direkomendasikan.
Apa Manfaat Air Rebusan kacang tanah?
3. Meningkatkan Memori Otak – ilustrasi kesehatan otak ©supplements-score-card. com Tak sekedar bermanfaat untuk mengurangi depresi, kacang tanah rebus juga bermanfaat untuk meningkatkan memori otak. Hal ini tak lain karena kacang tanah mengandung niacin dan resveratrol yang dapat melancarkan sirkulasi peredaran darah ke otak, sehingga dapat menguatkan ingatan.
